نیازهای بسته بندی و فناوری چای

مقاومت در برابر اکسیداسیون

میزان اکسیژن موجود در بسته باید زیر 1 ٪ کنترل شود. بیش از حد اکسیژن باعث می شود برخی از اجزای موجود در چای به صورت اکسیداتیو خراب شود. به عنوان مثال ، اسید آسکوربیک به راحتی در اسید د اکسیاسکوربیک اکسیده می شود و بیشتر با اسیدهای آمینه ترکیب می شود تا تحت واکنش رنگدانه قرار بگیرد ، که باعث می شود طعم چای بدتر شود. از آنجا که چربی چای حاوی مقدار قابل توجهی از اسیدهای چرب اشباع نشده است ، چنین اسیدهای چرب اشباع نشده می توانند به طور خودکار اکسیده شوند تا ترکیبات کربونیل مانند آلدهیدها و کتون ها و ترکیبات آنول تولید کنند ، که همچنین می تواند باعث شود که عطر چای از بین برود ، قضایی سبک تر می شود و رنگ تیره تر می شود.

سایه زنی

از آنجا که چای حاوی کلروفیل و سایر مواد است ، هنگام بسته بندی برگهای چای ، باید از نور محافظت شود تا از واکنش فوتوکاتالیستی کلروفیل و سایر اجزای جلوگیری شود. علاوه بر این ، پرتوهای ماوراء بنفش نیز عامل مهمی در وخامت برگهای چای است. برای حل چنین مشکلاتی می توان از فناوری بسته بندی سایه بان استفاده کرد.

مانع گاز

عطر برگهای چای به راحتی از بین می رود و از موادی که دارای محکم بودن هوا هستند باید برای بسته بندی های دارای عطر استفاده شوند. علاوه بر این ، برگهای چای برای جذب بوی خارجی بسیار آسان است ، به طوری که عطر برگهای چای آلوده می شود. بنابراین ، بوهای تولید شده توسط مواد بسته بندی و فناوری بسته بندی باید کاملاً کنترل شوند.

درجه حرارت بالا

افزایش دما باعث افزایش واکنش اکسیداسیون برگهای چای می شود و در عین حال باعث می شود براق سطح برگهای چای محو شود. بنابراین ، برگهای چای برای ذخیره سازی در دمای پایین مناسب هستند.

بسته بندی کیف فیلم کامپوزیت

در حال حاضر ، بسته بندی چای بیشتر و بیشتر در بازار بسته بندی می شودکیف های فیلم کامپوزیتبشر انواع مختلفی از فیلم های کامپوزیت برای بسته بندی چای وجود دارد ، مانند سلفون ضد رطوبت/پلی اتیلن/کاغذ/آلومینیوم/پلی اتیلن ، پلی پروپیلن/آلومینیوم با دو طرفه ، پلی اتیلن/پلی وینیلیدن کلرید/پلی اتیلن و غیره. خواص ، مقاومت در برابر رطوبت ، حفظ رایحه و ضد پکولیاری بو عملکرد فیلم کامپوزیت با فویل آلومینیومی برتر است ، مانند سایه های عالی و غیره. اشکال بسته بندی مختلفی از کیسه های فیلم کامپوزیت وجود دارد ، از جمله آب بندی سه طرفه ،کیسه های ایستاده,کیسه های ایستاده با پنجره روشنو تاشو علاوه بر این ، کیف فیلم کامپوزیت از قابلیت چاپ خوبی برخوردار است و در صورت استفاده از آن برای طراحی بسته بندی فروش ، تأثیر منحصر به فردی خواهد داشت.