کیسه خلاء مواد غذایی شفاف
کیسه خلاء مواد غذایی شفاف
فایده اصلیِکیسه های خلاء شفافاین است که به آشپز اجازه می‌دهند غذای داخل آن را ببیند و نظارت بر فرآیند پخت و پز و اطمینان از پخت غذا تا سطح مطلوب پخت را آسان‌تر می‌کند. علاوه بر این، کیسه‌های پخت و پز وکیوم شفاف می‌توانند به بهبود ارائه غذا کمک کنند، زیرا بسته‌بندی شفاف باعث می‌شود رنگ‌ها و بافت‌های طبیعی غذا قابل مشاهده باشد.
کیسه های خلاء فویل آلومینیومیاز یک لایه فویل آلومینیومی مخصوص مواد غذایی ساخته شده‌اند که مقاومت حرارتی و عایق‌بندی عالی را فراهم می‌کند.
با این حال، کیسه‌های فویل آلومینیومی شفاف نیستند، بنابراین مشاهده غذای داخل کیسه در حین پخت و پز امکان‌پذیر نیست.
جنس کیسه خلاء مواد غذایی
هنگام انتخاب مواد برایکیسه های خلاء شفافانتخاب موادی که هم در برابر حرارت مقاوم باشند و هم بتوانند فشارهای بالای موجود در فرآیند استریلیزاسیون Retort را تحمل کنند، بسیار مهم است. برخی از مواد توصیه شده برای کیسه‌های خلاء شفاف Retort عبارتند از:
لمینت PET/PA/PP:
این ماده چند لایه، استحکام و دوام پلی‌اتیلن ترفتالات (PET) را با مقاومت حرارتی پلی‌آمید (PA) و انعطاف‌پذیری پلی‌پروپیلن (PP) ترکیب می‌کند.
این ماده معمولاً برای کیسه‌های Retort استفاده می‌شود زیرا خواص بازدارندگی خوب، مقاومت حرارتی عالی و شفافیت بالایی دارد.
نایلون: نایلون ماده‌ای محکم و بادوام است که معمولاً در تولید کیسه‌های خلاء استفاده می‌شود. این ماده در برابر حرارت مقاوم است و می‌تواند فشارهای بالا را تحمل کند، که آن را به انتخابی مناسب برای کاربردهای کیسه‌های خلاء تبدیل می‌کند. نایلون همچنین خواص بازدارندگی خوبی ارائه می‌دهد که می‌تواند به حفظ کیفیت و طعم غذا کمک کند.
پلی‌پروپیلن: پلی‌پروپیلن ماده‌ای همه‌کاره و سبک است که معمولاً در تولید کیسه‌های خلاء استفاده می‌شود. این ماده در برابر حرارت مقاوم است و می‌تواند فشارهای بالا را تحمل کند، که آن را به انتخابی مناسب برای کاربردهای بسته‌بندی مجدد تبدیل می‌کند. پلی‌پروپیلن همچنین به دلیل شفافیتش شناخته شده است که می‌تواند به بهبود ظاهر غذا کمک کند.
تماس با ما
هنگام انتخاب مواد برایکیسه های خلاء شفاف، همکاری با یک تأمین‌کننده معتبر که بتواند مواد با کیفیت بالا و مناسب برای مواد غذایی را که مطابق با استانداردهای صنعتی برای ایمنی و عملکرد هستند، ارائه دهد، بسیار مهم است.
اگر می‌خواهید کیسه‌های بسته‌بندی وکیوم، کیسه‌های بسته‌بندی مواد غذایی را سفارش دهید، برای ما بنویسید.
